Plat preparé, ultra-congelé, poids approximatif 30g  o 45g

INGREDIENTS:

Lait, farine de ble, jambon "iberico"(17%), chapelure, margarine vegetale, sel,   amidon de mais pré-gélatiné.

NORME MICROBIOLOGIQUE	LIMITES
Aerobios mesófilos totales:	Máx. 1 x 106 /g
Enterobacterias totales:	Máx. 1 x 104 /g
E. coli:	Máx. 1 x 102 /g
Staphylococcus aureus:	Máx. 1 x 102 /g
Salmonella:	Ausencia/25 g
Listeria monocytogenes:	Máx. 1 x 102 /g

EMPAQUETE
Format	Matériel donne empaqueté	Méthode donne empaqueté	Pese boite
Boites avec sacs de 500 g	Polyethylene-polypropylene	remplissage automatique et termas scellée	5Kg.
boites avec produits en gros	Polyethylene	remplissage automatique et clôture manuelle	6Kg.

CONDITIONS DE TRANSPORT ET STOCKAGE:

Stockage et transport á températures basses á -18ºC.

MODO DE EMPLEO:

faire frire á 180ºc et laisser rissoler trois minutes environ. Ne pas remettre au congélateur une fois décongelé.

DATE LIMITE D'UTILISATION OPTIMALE:

Année et voie aprés la date de fabrication.